益力多,你今日飲咗未?益力多其實可以用來煮餸!最近韓國就好流行用益力多乳酸飲品煮五花肉,更加聲稱益力多五花肉食譜非常簡單,只需要將四種材料倒入鍋裏燉煮,就會得出極之美味的滷肉!聽落好獵奇伏伏地,但受到韓國網友一致好評,等小編幫大家證實一下啦~
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準備時間
1小時內 -
份量
4人以上
- 益力多: 8-10瓶
- 五花肉: 2條
- 生抽: 100ml
- 老抽: 100ml
- 泡菜: 適量
- 蔥泡菜: 適量
- 紫蘇葉: 適量
益力多五花肉做法:
1. 放入料酒、薑片和五花肉汆水,撈起用清水沖洗。
2. 鍋中放入五花肉,落益力多、生抽、老抽蓋過五花肉,小火燉煮40分鐘。
3. 五花肉拿出切件即成。
完成啦~五花肉吃起來超有驚喜!五花肉咬下非常軟稔嫩滑,入口即化,吃起來像滷水五花肉,味道甜甜的但不會有太突出益力多味。做好的五花肉可以配上泡菜、紫蘇葉吃,或者配上白飯,淋上益力多滷水汁,拌飯一流啊~
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